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开放式厨房装修好不好用

装修知识厨房装修设计

厨房装修应时尚、美观、与众不同,其实,厨房的功能性才是厨房装修的核心,各种时尚美观要求如果处理不好,会成为厨房的美丽负担,会带来如油烟、部分厨房材料变形等问题。

开放式厨房装修的优点

把厨房设计成餐厨一体化,甚至是餐、厨、客一体化的时尚厨房。这种开放式的厨房设计非常人性化,准备美食的人视线中始终有家人的陪伴,可以一边准备美食一边与家人拉家常。 开放式厨房具有很强的美观性,设计也十分的人性化。

开放式厨房装修的缺点

中国人的烹调习惯与一些西方国家有很大区别,烹调过程中会产生大量的油烟,而这些油烟如果不能及时排放,就会迅速蔓延到与厨房相邻的餐厅或客厅,不但影响到在餐厅和客厅活动的家庭成员,还增添了清洁这些地方的负担,为不少家庭带来麻烦。

折衷的办法就是,用不阻挡视线的玻璃材质的板材将烹饪灶台“关闭”起来,并选用功率比较强的抽油烟机,以阻隔油烟扩散。“即使这样,仍然会有部分油烟扩散开来。时间一长,油腻也会附着在厨房的柜面或墙面上,但至少不必为餐厅和客厅可能出现的油烟问题而烦恼。

开放式厨房,玻璃隔断

用玻璃巧妙的将厨房和餐厅隔开,但给人的感觉它们又完美的结合在一起

开放式厨房设计布置原则:

1.洗菜盆

最好靠近光线条件比较好的窗户,以保证洗菜时的光线效果和避免不使用洗菜盘时因潮湿而滋生霉菌等问题;

开放式厨房,光线与位置的考虑

简单的线条,深浅色调的搭配,合理的陈设摆放,完美的体现了整个厨房的统一性。

2.炉灶

不宜靠近窗户或受风力影响比较大的地方,以免因火力不集中而浪费煤气和油烟过快扩散而影响排放油烟的效果。

3.烟道

现在大部分小区都设有专门烟道供业主排放油烟,在设计抽油烟机管道的时候,要考虑到油烟从烟道倒灌的可能性,抽油烟机软管与烟道接口处要进行密封处理。

4.加强通风

开放式厨房采用开放式厨房一定要做好通风除烟,不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅,时间久了白墙壁会发黄,因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的,开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风性,以减除室内的油烟味儿,而且也能让室内的光线更明亮。

开放式厨房,保证通风和室内的光线

5.空间改造

每个厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构,对厨房隔墙改造时,一定要考虑结构的现有情况,做到“因势利导,巧妙利用”。如要改造的墙体上有过梁,可将它改造成吧台灯光顶,而不能将它拆除,以免影响建筑结构的稳定性。

开放式厨房

6.留足空间

开放式厨房的台面不要放很多厨具,可以保证台面整洁、美观,看起来更清爽。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些,让所有的底柜都派上了用场。

开放式厨房,融入餐厅

7.协调统一

开放式厨房要保持餐、厨、客一体式的,就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的协调性。以确保开放式厨房能融入到整体家居氛围中。开放式厨房的品质也是非常重要的,否则一款难看的整体厨房还不如把它“封闭”起来。 开放式厨房更为符合现代简约的家居风格,开放式厨房能使空间在视觉上放大。小户型开放式厨房是必备品。小户型因为使用面积的局限,在生活区域的划分上应尽量兼容。

开放式厨房,与餐厅结合

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